伊豆の回転寿司花まる銀彩 伊豆高原店

当店は、伊豆に２店舗。神奈川県湯河原に１店舗あります。伊豆近海の魚は、もちろんの事！神奈川県にお店がある事もあり、真鶴、小田原であがったお魚も仕入れる事ができ、新鮮な旬のお魚をご用意し、美味しいお寿司をお客様にお届けできるように、日々、鮮度管理をし、お出ししています！！

当店のお味噌汁は、伊豆味噌を使用しています。青のり汁、あら汁、あさり汁、もずく汁など、日替わりでお味噌汁をお出ししています。また、伊豆味噌は、こし、田舎と味がそれぞれあり、当店は、こしと田舎のバランスの良い味わいを調合し、合わせにして、お味噌汁を作っています。

伊豆の地金目のかぶと煮を数量限定でお出ししています。身は湯引きして握りに！頭は、煮つけにし、２つの味を楽しめます。地元ならではの濃いめの甘めの味付け。金目鯛の入荷量によって、お出しできる数が決まっているので、あったらラッキーな一品。遠方より、このかぶと煮を求めてご来店される方も多くなりました。